Breuvages non-alcoolisés

L'heure de véri-thé : une archéologie du thé

Arnaud Bachelin

Date de parution : Janvier 2018

Éditeur: BAKER STREET

L'Heure de véri-théUne archéologie du théL'Heure de véri-thé nous transporte à travers les siècles pour découvrir le symbolisme du thé et de son histoire. Entre archéologie, légendes et cuisine, ce livre est un fascinant récit des origines de la plante, des débuts de sa consommation et le développement de son commerce au fil du temps. Des histoires, mais aussi des techniques, des conseils et des recettes afin d'appréhender au mieux cette plante aux mille facettes.Des premiers thés bouillis asiatiques au thé glacé inventé en Amérique, en passant par ...
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Jus Smoothies

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: HACHETTE

Envie d'épater vos amis ? Faites le plein de plaisirs fruités et vitaminés !Plus de 100 recettes et variantes de jus, de smoothies et de cocktails pour des soirées réussies ou des après-midi farniente : Sweety smoothie, Mariage fraise et rhubarbe, Smoothie framboise à la banane, Pimm's limonade, Daiquiri...La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Jus, Smoothies & Co.

Thomas Feller

Date de parution : Mai 2007

Éditeur: HACHETTE

Cinq fruits et légumes par jour, c'est facile !Ananas-orange-Passion, carotte-persil-concombre, figue-melon... voici près de 60 recettes originales de jus et de smoothies (ces jus de fruits frais allongés de yaourt ou de lait pour encore plus de volupté).Un outil suffit pour une infinité d'idées : une centrifugeuse ou un blender, et le tour est joué.Les jus de fruits et légumes frais vous accompagnent en toutes circonstances... et en toute simplicité !

Smoothies !: un concentré d'énergie en moins de 10 minutes

Irina Pawassar , Brigitte Sporrer

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: LAROUSSE

Préparez de délicieux smoothies 100 % naturels à base de produits vitaminés et de superaliments riches en antioxydants. Citron, épinards, myrtilles, potimarron, cannelle... Découvrez 20 recettes ludiques et ultra-colorées qui stimulent votre vitalité et renforcent votre capital santé. Vous ne pourrez bientôt plus vous passer de ces cocktails d'énergie !

Smoothie bols : de l'énergie pour toute la journée !

Tarja Dusy , Klaus-Maria Einwanger

Date de parution : Août 2016

Éditeur: LAROUSSE

Smoothie bolsDe vrais concentrés d'énergie !Découvrez 20 recettes 100 % naturelles, pour concocter des bols nourrissants, beaux et bons ! Osez mélanger les fruits et les légumes, associez l'avocat crémeux aux noisettes croquantes, mariez la douceur de la mangue et l'acidité du citron, et vous obtiendrez des recettes aux saveurs et aux textures surprenantes en moins de 10 minutes !
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Smoothies et Cie avec Ultrablend Cook

Sandrine Houdré-Grégoire , Aimery Chemin

Date de parution : Février 2018

Éditeur: LAROUSSE

Smoothies & Cie avec ultrablend cookL'Ultrablend cook permet de réaliser facilement et rapidement de délicieux smoothies ! Milkshakes, laits végétaux ou encore lassis et gaspachos : obtenez le mixage parfait grâce à votre nouveau robot !75 recettes spécialement conçues pour votre Ultrablend cook à déguster tout l'été sans modération !
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Les potions de la licorne

Date de parution : Décembre 2017

Éditeur: SOLAR

Les potions de la LicorneLe livre de 60 recettesSmoothies boissons énergisantes eaux détox et autres breuvages magiques + La jar + 4 pailles réutilisables
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Jus détox et smoothies

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: SOLAR

Jus détox & smoothiesAlliez gourmandise et fraîcheur avec ces 120 recettes de jus et de smoothies, des classiques nectars d'agrumes aux smoothies et eaux détox d'aujourd'hui !Des jus santé, des jus verts et des eaux détox pour refaire le plein de vitamine CDes boissons lactées et gourmandes pour des petites douceurs à boire à la pailleDes smoothies salés et des gaspachos pour varier les plaisirsDes cocktails sans alcool pour inviter les fruits à vos soiréesTous en cuisine !
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Let's Juice! 60 recettes de jus à l'extracteur ou centrifugeuse

Florence Le Maux

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: FIRST

Une base = un duo de fruit et/ou légume + 1 à 3 ingrédient(s) « savouro-compatible(s) »Fruit(s)Ingrédients du placardAromates fraisLégume(s)Vous avez toujours souhaité faire des jus sans savoir quels fruits et légumes associer ?Voici LE livre ludique pour comprendre en un clin d'oeil quelles saveurs combiner entre elles et devenir très vite un as des jus !Let's juice !

Smoothies

Marc Grossman

Date de parution : Juin 2007

Éditeur: MARABOUT

Un smoothie - de l'anglais « smooth », lisse, crémeux - est un milkshake sans la glace ou un jus de fruits plus consistant. Le mode d'emploi est simple : quelques fruits ou légumes, du jus ou du lait, un peu de sucre selon le goût, un tour de blendeur et voilà un super élixir, onctueux et crémeux très « healthy ». À consommer sans modération.Inspirées de la carte du « Bob's Juice Bar » à Paris, voici 29 recettes rafraîchissantes et dynamisantes pour prendre la vie côté « beach boys ». Choisissez bien vos produits, suivez les proportions (et les trucs de Bob), variez les formules ...

Je peux pas j'ai mon chat

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MARABOUT

Ce coffret contient un mug et un livret de recettes de tisanes, pour se concocter des moments de détente.
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Happy smoothies

Tiphaine Campet , Catherine Madani

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: DE LA MARTINIERE

Savant mélange de jus, de fruits et de produits laitiers, le smoothie est le cocktail de la journée par excellence. Pour notre plus grand bonheur, il se décline à l'infini !Des smoothies classiques pour agrémenter le quotidien : Smoothie figue-fraise-rose, Smoothie poire-gingembre...Des smoothies détox pour se refaire une santé de fer : Smoothie orange-carotte-coriandre, Electric mango smoothie...Des smoothies sophistiqués pour les jours de fête : Irish smoothie, Crazy smoothie...30 recettes de boissons ultra-saines et gourmandes... Succombez !

Bar à jus: 90 super jus pour booster vos journées

Erin Quon , Briana Stockton

Date de parution : Mars 2015

Éditeur: DE L'HOMME

Levez un verre À VOTRE SANTÉ ! Dans ce livre, quatre catégories de jus rivalisent d'originalité pour augmenter votre niveau d'énergie, procurer un sentiment de satiété, éliminer les toxines de votre organisme et renforcer votre système immunitaire. Que vous cherchiez à faire des choix plus sains ou simplement à satisfaire votre passion, voici une sélection alléchante de «superbreuvages» conçus pour toutes les occasions. Armé de votre extracteur à jus, laissez l'inspiration vous guider et concoctez en quelques minutes votre dose quotidienne de plaisir vitaminé!
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Smoothies

Alessandra Redies

Date de parution : Janvier 2010

Éditeur: CHANTECLER

Veloutés, rafraîchissants et pleins de bonnes choses, les smoothies allient parfaitement santé et plaisir. Les boissons de ce livre sont non seulement délicieuses, mais de plus très saines et faciles à préparer en quelques minutes. Réalisez un mélange exquis avec des fruits, du lait, du yaourt, parfois additionné d'une touche de glace ou de miel. Essayez le smoothie mangue-menthe, le smoothie au chocolat blanc ou encore l'apricorinha, agrémenté d'un petit extra alcoolisé. Que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou tout simplement pour se rafraîchir, les smoothies raviront petits ...
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Le thé

Perrier-robe

Date de parution : Décembre 1999

Éditeur: CHENE

Tout sur le thé : la plante et sa culture, les différentes variétés, ses vertus, son arrivée en Europe, ses rites de dégustation, les objets qui y sont liés. Avec un cahier de recettes et une table d'infusion des thés.

Smoothies

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: ARTEMIS

SmoothiesPastèque & citron vert1 Ôtez les pépins du melon et de la pastèque.2 Pressez le jus de citron vert.3 Passez la chair du melon et de la pastèque dans un mixeur avec le jus de citron.4 Versez dans un verre rempli de glace pilée.
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