L'Alimentation anti-âgeFace à la progression du cancer, du diabète, des maladies cardio-vasculaires et de la maladie d'Alzheimer, la prévention joue un rôle déterminant.Après leur best-seller Les Aliments contre le cancer, les docteurs Béliveau et Gingras nous révèlent les effets néfastes du changement des comportements alimentaires des pays industrialisés et dénoncent vivement les dérives de l'industrialisation et sa logique, complètement étrangère aux principes de base de l